“臺式”服務登陸三亞酒店業

來源：中新社     作者：黃蕾    2011-07-06

　　中新社海口7月5日電 題：“臺式”服務登陸三亞酒店業

　　中新社記者 關向東 尹海明

　　ECFA之后，服務業成為臺企進入大陸市場的新熱點。記者近日走訪海南第一家臺資酒店——三亞黎客國際酒店發現，“臺式”酒店服務已躋身國際酒店管理集團云集的三亞。

　　三亞黎客國際酒店坐落在三亞河西岸。開發商臺資三亞碧城房地產開發有限公司總經理石偉雄接受中新社采訪說：“2004年第一次來海南島，就認為這個冬天只需長袖加外套的熱帶海濱城市，未來在度假旅游方面會有上佳表現，我們臺商該有一席之地。”

　　“服務是臺灣的強項，與歐美酒店管理的風格不同，‘臺式’酒店服務文化最講究‘親切’二字，很貼心。”2009年酒店建成后，碧城子公司三亞黎客美商酒店管理公司為了將臺中母店“黎客商務旅館”對客人友善與呵護的服務軟件“克隆”來，聘請了16位臺灣高管來瓊培訓本地服務生。“黎客讓客人有家的歸屬感。比如，服務員與客人見第一面問‘你好’，而再次見到客人時就會像家人一樣寒暄了。住過酒店的每位客人過生日時，黎客還會從三亞發去祝福。8月初將接待一個百余人的蜜月團，我們將在新人的婚床上、浴缸里灑滿玫瑰花，還會為想出海的新人配備私人豪華游艇和船長。”

　　記者在酒店里遇到的每位工作人員，都上身前俯微笑問候；在主打臺灣官府菜的中餐廳晚餐時，臺灣大廚向客人逐一介紹招牌菜式，還細致地講解湯頭、蘸料如何搭配。

　　環保是亞太區酒店流行的設計理念，來自香港、臺灣、新加坡的設計師團隊將之與三亞豐富的光熱資源融合。“我們的太陽能熱水系統、分離式節能空調、地下停車站都走了前衛的‘綠色’路線。”記者午后訪談時發現所在的“小林吧”沒開一盞燈，也不悶熱。“這里的三面落地大窗，采用雙層中空玻璃，即充分利用自然采光，也很隔熱節能。 ”

　　酒店緊跟臺灣正在流行有機消費理念，不僅洗護用品來自純天然菩提子植物精華，床上用品清洗后還用甲殼素進行過濾處理，充分分解洗滌劑殘留在布巾上的化學物質。

　　海南省臺辦副主任劉耿對中新社記者說，海南國際旅游島建設全面展開，兩島業界相互考察頻率加大，臺灣服務業很多經驗值得“拷貝”到海南，已有不少臺企正“謀劃”投資海南旅游業。(完)