海南騷動的夜晚 “夜宵”的美食誘惑(組圖)

來源：騰訊旅游整合     作者：林可婷    2011-10-24

熱鬧的海南夜市

　　去海南旅游不僅被海南的迷人風光所吸引，更被海南的美食傾倒，想想那亞龍灣的大龍蝦，坐在美麗的海島上，吃著龍蝦，各種水鮮，看著沙灘上的美女，那真是太愜意了，名揚華人世界的海南雞飯、海南椰子飯也正式在世博園亮相，不少外地食客先品為快，說明海南的美食真是名不虛傳。

　　海南白天的氣溫很高，但在太陽下山后，海上吹來的陣陣海風，讓人倍感舒爽。一代又一代的海島生活，讓這里的人們養成了白天在家，晚上逛街的習慣。隨著汗水排除，人體的新陳代謝也是處在很活躍的狀態，所以每到晚上10點左右，街上隨處可見出來覓食的人們，配合海南的豐富特產，也就形成了獨具特色的海南夜宵。

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　　海南的夜宵雖然種類繁多，但可分為四大類：

米粉類

　　一、米粉類

　　清淡可口的粵式小吃，風靡大江南北，近在咫尺的海南，與它一脈相傳，又體現出獨特的海島風味。南人嗜粉，北人嗜面，小小的海南島把各種米粉做出了千滋百味，鮮甜的海南粉、開胃的陵水酸粉、濃香的萬寧后安粉、噴香的炒粉，多種多樣，舉不勝舉。約上三五好友，大家圍坐在一起，吃著軟滑的米粉，喝著鮮甜的海螺清湯，天南地北、海闊天空，好不愜意……

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清補涼

　　三、清補涼

　　海南夜宵里，最特色、最吸引人的莫過于清補涼了。綠豆、紅豆、西米、薏米、西瓜、鵪鶉蛋等等，不下10余種的配料，加上鮮榨的香濃椰奶，一碗解暑養身的清補涼就做好了。這種集合了眾多養生食材的小吃，每到夜晚都會布滿大街小巷，一個小攤，幾張桌子，簡簡單單，卻聚集了大批的食客，構成了一道獨特的風景線。

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海南雞飯

　　海口推薦地點：

　　第一百貨樓后的夜市：乘坐28、29、32、34、36、41、50路公交車，明珠廣場站下車，夜市就在第一百貨后面。

　　紅城湖環湖燒烤夜市：乘坐10、14、42、49路公交車，紅城湖中巴站下車，湖的周圍有多家夜宵攤點。

　　韋氏澳門茶餐廳：海口市大英路72號；乘坐13路公交車，第一百貨站下車即是。

　　三亞推薦地點：

　　大東海酒吧長廊：乘坐2、4、8、15、17、18、19路公交車，大東海廣場站下車，沿夏日百貨旁的海花路下行300米即是。

　　三亞商品街：乘坐4、7、12、15路公交車，港門村站下車，前行100米即是商品街。

　　三亞戛納風情西餐廳：三亞灣路蘭海花園2期；乘坐6、7、8路公交車，碧海藍天站下車即是。