海南《旅游團隊餐飲服務(wù)規(guī)范》今試行 未見違規(guī)

來源：     作者：陳曼莉    2012-10-02

　　南海網(wǎng)瓊海10月1日消息(南海網(wǎng)記者高鵬)為規(guī)范海南省旅游團隊餐飲市場秩序，提高旅游團隊餐飲質(zhì)量，海南省地方標(biāo)準(zhǔn)《旅游團隊餐飲服務(wù)規(guī)范》于10月1日起試行。海南省旅游質(zhì)量監(jiān)督管理所于當(dāng)日來到瓊海進(jìn)行監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)，旅游團隊餐飲經(jīng)營者都按《規(guī)范》實行。

　　10月1日上午，南海網(wǎng)記者跟著海南省旅游質(zhì)量監(jiān)督管理所檢查組來到瓊海市博鰲鎮(zhèn)的博鰲亞洲論壇成立會址，此時已經(jīng)有大量游客在此游玩。檢查組一行在景區(qū)對多家旅行社的導(dǎo)游進(jìn)行了檢查，導(dǎo)游都佩戴導(dǎo)游證，帶著旅行社的行程單，安排游客有序游玩博鰲亞洲論壇成立會址、玉帶灘。檢查組隨后還對博鰲亞洲論壇成立會址、玉帶灘的景區(qū)設(shè)施、安全設(shè)施進(jìn)行了檢查，未發(fā)現(xiàn)問題。

　　中午11時50分許，正是游客用餐高峰時間，檢查組到了旅游團用餐地點——鰲強水莊進(jìn)行檢查，這里用餐大廳地板干凈，沒有水漬或雜物，游客們吃得有白切鵝、蒸魚、炒蝦、梅菜扣肉4道葷菜，還有4道素菜和一盆冬瓜海螺湯。來自湖南的苗族游客麻樹成說，他以前一直聽說海南的美景，趁著中秋、國慶假期，和全家人一起第一次到了海南旅游。以前曾經(jīng)聽說過海南有宰客、旅行餐量少等情況，不過在瓊海吃得這第一頓飯感覺很好。

　　海南省旅游質(zhì)量監(jiān)督管理所副所長楊元強介紹，通過在瓊海的檢查，未發(fā)現(xiàn)導(dǎo)游、旅游團隊餐飲經(jīng)營者、景區(qū)景點有違規(guī)行為，總體情況良好。但存有部分導(dǎo)游在行程單上未注明用餐地點、自費項目的具體收費；鰲強水莊存在廚師、服務(wù)員等工作人員穿拖鞋、廚房地上有水漬等不達(dá)標(biāo)情況。檢查組都對其進(jìn)行了教育，導(dǎo)游和餐飲經(jīng)營者都表示今后一定按照《規(guī)范》實行。

　　楊元強說，此次是中秋、國慶長假，檢查組此次重點檢查旅游團隊餐飲經(jīng)營者是否按《規(guī)范》實行，正餐是否有8菜1湯，價格有無低于25元/人.餐，飯菜質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)，廚房、游客用餐環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)。讓廣大游客吃得放心、吃得開心。若有發(fā)現(xiàn)導(dǎo)游亂加點、亂收費等情況，將對導(dǎo)游、旅行社加大處罰，甚至吊銷旅行社的經(jīng)營許可證或者導(dǎo)游的資格證，維護(hù)廣大游客切身合法利益，維護(hù)海南旅游形象。檢查組還將對萬寧、三亞等地的旅游市場、旅游團隊餐飲經(jīng)營者進(jìn)行檢查。