德桂軒海景大酒樓榮獲“餐飲服務食品安全等級A級”稱號

來源：     作者：陳曼莉    2013-01-05

　　商報訊（記者李笑天通訊員李娜）日前，在海口市食品藥品監督管理局組織召開的海口市餐飲服務食品安全量化分級管理工作會議上，德桂軒海景大酒樓被授予“餐飲服務食品安全等級A級”榮譽稱號。

　　德桂軒海景大酒樓自開業伊始，就在切實完善各項制度建設的同時，把食品安全作為經營管理的重中之重，從采購、貯存、出品、樓面服務、應急預案等各環節實行層層把關，并施行安全責任人管理制度，明確獎懲機制，嚴格執行國家食品安全管理工作的相關行業標準和管理制度。榮獲此稱號是對德桂軒酒樓食品安全管理工作的充分肯定，意味著德桂軒酒樓各項食品安全工作均符合衛生監督機構的標準和要求，各項餐飲出品保證了高品質，食品安全管理達到優秀水平。

　　今后德桂軒酒樓會進一步提高企業的自身管理水平，一如既往地秉承“質量第一，安全第一”的原則，認認真真做好每一件事，嚴把食品安全關，為營造誠信企業努力。