第二屆中國福山杯國際咖啡師冠軍賽澄邁舉行

來源：海南日報     作者：黃蕾    2013-06-10

　　本報金江6月9日電(記者陳超 特約記者林旭)中國最高規格的咖啡師大賽———第二屆中國福山杯國際咖啡師冠軍賽今天在澄邁縣福山咖啡文化風情小鎮鳴鑼開賽。這也是中國海南第十一屆盈濱龍水節兩大國際性活動之一。

　　讓“天涯珍寶、瓊州一絕”的福山咖啡溶入世界咖啡之林，為海南國際旅游島打造含金量高的咖啡文化名片，為中國咖啡師技藝水平與國際接軌提供學習交流的高端平臺，成為該賽事的宗旨。本屆大賽沿用上屆賽制，而參賽國家之多、評委規格之高、選手和嘉賓陣容之強大均超過上屆。

　　本屆咖啡師冠軍賽吸引來自中國、美國、哥倫比亞、烏干達、澳大利亞、韓國等國家的24位國家級冠軍選手云集福山。組委會還邀請了來自哥倫比亞、印度尼西亞、韓國等國的頂級咖啡業界專家擔任評委，他們將和中國專家一道執掌評委席。