跟著“老房子”感受瓊海文藝范

來源：     作者：黃蕾    2014-04-23

　　從博鰲天堂小鎮的“老房子”，到嘉積萬泉河公園旁的“老嘉積”，再到中原南洋風情小鎮的“老南洋”，瓊海“老咖啡”演繹一段南洋老故事——

　　跟著“老房子”感受瓊海文藝范

博鰲老南洋咖啡館。

老嘉積咖啡館。

中原老南洋咖啡館。

博鰲海邊老房子。

　　第一家店：博鰲天堂小鎮“老房子”———老南洋咖啡館

　　第二家店：嘉積新紀元“老房子”———老嘉積咖啡館

　　第三家店：中原南洋風情小鎮“老房子”———老南洋咖啡館

　　第四家店：博鰲天堂小鎮“老房子”———海邊老房子

　　人們這樣評價“老房子”：

　　悠閑的時候，坐在室內喝喝咖啡，聽聽音樂，看看書，聊聊天，上上網，享受一天休閑的生活，這種生活很舒適很愜意……

　　坐在太陽傘下，靠著用船木改造成的桌椅板凳，傾聽大海的聲音，總結人生，體會生活，別有一番風味……

　　有機會與店老板坐坐，談談人生，談談理想，你會有不一樣的收獲……

　　很有風格的小房子，像麗江的“ 一米陽光”……

　　從2009年第一家“老房子”———博鰲“老南洋咖啡館”開業，王敏幾乎沉寂了四年。其實，這四年王敏并沒有閑下來，這是他不斷提升、總結、沉淀自己的過程。比如大張旗鼓推出“歌碧歐”傳統品牌咖啡，現在越來越多的本地人或是外地游客進店直呼：呷杯“歌碧歐”!而南洋歷史和文化的梳理也是一項繁重的工程，整理那些老照片，整理華僑當年匯款用的“僑批”，收集那些散落在鄉間的老物件……

　　現在看來，這一切都是值得的。在最近的數月間，王敏的“厚積”開始“薄發”了：

　　先是萬泉河公園的“老嘉積咖啡”。為了保留記憶，當時這里在環境整治中僅留了一道老墻。王敏僅用了短短40天，變魔術般建起一個本土建筑特色的咖啡館?，F在，每到夜晚，這里就成為城里小資和游客們的最愛，大家在這里呷一杯“歌碧歐”，在老房子里靜靜地發發呆，或是與三五知己聊聊天。

　　位于十八坡的“老南洋咖啡館”年前開業。這與大家早已熟悉的博鰲和嘉積的兩家咖啡館質樸的風格形成極大的反差：在一片郁郁蔥蔥的椰林中，紅房子綠屋子，金色的閣樓讓人賞心悅目。走進咖啡館，便被濃郁的東南亞風情所驚艷，空曠高遠的彩繪玻璃屋頂，描金立柱，木質古樸家具，紫色紗幔配上綠窗，滿眼都是濃烈艷麗的色彩，卻以大膽的配色和精巧的搭配，創造出華美和諧的色彩感。

　　這間咖啡館的菜單最令人津津樂道：大量的老照片配以文字，將瓊海人百余年來下南洋謀生的歷史娓娓道來。

　　很多人不解為何這家店一改“老房子”質樸風格而走張揚路線，王敏說，炫耀其實也是當年下南洋的華僑們回鄉的一種普遍心態。無論在外打拼有多難，回鄉總是要極盡所能地炫耀一下的。

　　趕在今年博鰲亞洲論壇年會前，占地8畝的“海邊老房子”在博鰲天堂小鎮靜靜開張。與一天前熱鬧開街的博鰲濱海酒吧公園不同的是，“海邊老房子”同樣是一個讓人們在這里安靜發呆的地方。這是王敏最新的作品，也可以稱為是“老房子”系列的旗艦店，王敏將這些年的思考都融進了這里的實踐。

　　進這間咖啡館要連續通過十道門，每一道門都是不同的風格。王敏說，每一道門展現的是瓊海的一種建筑風格。這里的木麻黃全部被保留下來成為景觀樹，木棧道連接的三幢房子分別體現的是當地不同的建筑風格。

　　而海邊的一叢茂密的野菠蘿，王敏花了2萬元專門請人手工一點一點清理出來，現在成了一道獨特景觀。“不少人不理解，甚至覺得砍了算了，何必那么麻煩。”王敏希望展現的是原生態，當然這種原生態又要是經過藝術提升的。“否則現代人是不欣賞的，也就更談不上要了解你、欣賞你。”王敏說，接下來又該歇一歇了，因為需要有更多思考和總結。

　　香港建筑師王寧光：

　　海南文化最大的特點在于幾千年來它上連中原，下通南洋;又有著自己的地域原生態特色，并在商貿漁港和文化教育上，有過舉世矚目的輝煌。現在，海南建設國際旅游島，不差文化，不缺元素，缺乏的是文化的自信力、感染力和感召力，沒有形成以文化為核心價值的旅游發展新型產業業態。

　　文化是旅游的靈魂，沒有文化的旅游是沒有前景和吸引力的。中國沿海著名僑鄉如廈門、汕頭在推進當地的旅游文化時，都十分注重南洋文化對旅游的推動作用，注重提升南洋文化底蘊和品位。海南在推進國際旅游島建設的過程中，也要嘗試從文化的和藝術的高度挖掘南洋文化資源，尋找南洋文化的切入點，充實國際旅游島的豐富內涵。

　　點評：

　　瓊海“老房子”的探索，或許就是一個努力從文化和藝術的高度挖掘南洋文化、尋找南洋文化的范例。在這里，既有著百年當地文化傳承又與現代時尚相契合的“歌碧歐”，正好成為了那一個切入點。

　　或許可以這樣說：“老房子”充實了瓊海旅游的豐富內涵，也成為了瓊海旅游的一張文化名片。

　　味道瓊海 ·“老房子”的故事

　　本版撰稿 楊亦 本版圖片 水木攝