央視《味·道》節目連續推介海南美食

來源：海南日報     作者：修梓馨    2015-02-04

　　本報海口2月3日訊（記者羅霞）央視科教頻道（CCTV-10）《味·道》節目，最近連續多天推介海南美食，五腳豬、海鮮、雞絲藤粑仔等美食在央視鏡頭下香飄全國。

　　自1月27日起，《味·道》節目開始陸續播出《我的中國味》。在已播出的幾期節目中，味道調查團來到瓊海博鰲鎮、會文鎮、潭門鎮等地，尋訪并品嘗雞絲藤粑仔、五腳豬、烤山鼠、“會上樹”的魚、海鴨等。

　　涉及海南美食的節目內容共三大方面。一是特色美食，包括唯有拍攝地才能吃到的正宗、特色美食。二是有趣的美食制作者，展現美食的過程中同步展現美食背后的故事。三是鄉村民俗活動。比如在檳榔花煲海鴨的美食展示中，原材料生長環境、制作過程等均得到展現，令人垂涎欲滴。

　　據了解，《味·道》是央視科教頻道精心打造的假期大型美食文化節目。節目將真人秀與紀錄片特點相結合，帶領觀眾以“探訪者”的角度，游走不同目的地，發現并體驗新、奇、特的美食文化。