搭電商快車，送海南粽子出島

來源：海南日報     作者：黃蕾    2015-06-24

　　■ 本報記者 劉笑非 通訊員 戴誠

　　實習生 鐘棋 譚麗珠 張霖

　　又是一年端午節。對許多人來說，吃上一個由糯米、蛋黃、五花肉等材料制作而成的肉粽，是這一天最幸福的時刻，這獨特的海南味道，也是很多人忘不了的鄉愁。

　　早在距離端午一周的6月13日，國內兩大電商巨頭淘寶和京東幾乎同時在海南館首頁上線了“海南粽子”的品牌促銷鏈接，為消費者提供新鮮的海南肉粽。這次由海南省農業廳主辦的品牌推廣活動，不僅趁著端午的節點打出了“粽子”牌，還乘上了當下飛速前進的“互聯網+”快車，走向了島外。

　　拋“粽”引玉敲市場之門

　　此次趁著端午節將海南粽子推上互聯網電商平臺，并非簡單地利用時間節點進行大規模銷售，粽子“觸網”的背后，海南省農業廳有著更深層次的考慮。

　　海南省農業廳市場與經濟信息處處長張健表示，在大力發展“互聯網+”經濟的當下，利用端午節推粽子“觸網”，將海南粽子推向島外龐大的市場，無疑是個好機會。

　　借著此前廣泛開展的電商平臺開展市場調研，根據飲食口味的相似度首先確定在上海、浙江、江蘇、安徽、江西等地進行推廣。事實證明，通過定點投放網絡廣告與宣傳頁，地域化的推廣模式，在短短幾天時間內就收獲了成果。“從6月13日正式上線，截至端午節當天，僅在淘寶特色中國海南館，粽子的銷量就接近4萬個，銷售額達57萬元。”淘寶中國特色海南館負責人文浩說，這一數字已經突破了前期策劃時的預計。

　　海南粽子有特色也有底氣

　　“其實不僅在端午期間，海南粽子一年四季常有，亦是其特點。”張健說。

　　海南粽子在制作材料、工藝，乃至個頭上，都獨具特色。“精挑細選的黑豬肉、咸蛋黃、糯米，用天然柊葉包裹，古老的制作工藝帶來的是濃郁與新鮮并存的味道，而超過300克的大個頭，即便不是端午，這樣一道美食也讓人心動。”京東商城海南負責人董超笑道，一年四季都能買到這樣的粽子，也是一種福分。

　　記者在京東商城和淘寶特色中國海南館看到，貨架上的海南粽子包括了儋州粽、定安粽、萬寧和樂粽等省內知名的粽子品種，包裝規格也有散裝、高檔禮盒裝數種，幾乎涵蓋了所有消費群體。

　　“此次活動重在推廣，因此在粽子的選擇上也要求高質量高規格，同時打出定安黑豬肉粽等具有地理標識品牌的招牌，吸引消費的同時，也打出名氣。”董超說，正是這些因素，讓海南粽子不僅有味道，還有底氣向外推廣，在未來還會往品牌打造的方向發展，讓消費者認準海南粽子。

　　巧借粽子打好“海南牌”

　　“在電商飛速發展的當下，進行此次粽子推廣，實則是在為海南農產品試水‘互聯網+’模式。”張健解釋道，長久以來，海南的特色農產品都是通過線下方式完成交易，不僅方向固定，輻射范圍也不夠廣。相比而言，利用電商平臺的線上銷售，不僅客戶群龐大，輻射范圍也能涵蓋全國乃至海外。

　　此次成功的推廣，將會為將來的海南農產品出島提供一個模板，從品牌打造到區域化推廣，再到輻射全國，海南農產品的熱帶優勢將會更加明顯。

　　“網絡市場是一個大蛋糕，其發展前景不可限量，蟄伏許久的海南農產品，是時候去‘瓜分’這塊蛋糕了。”張健半開玩笑道，這次是“互聯網+粽子”，以后是否會出現“互聯網+玉米”“互聯網+水果”，我們滿懷期待。（本報?？?月22日訊）