住在海南“金牌農家樂”，當回“農民”樂在其中

來源：海南日報     作者：黃蕾    2015-09-16

　　福山侯臣咖啡是休閑的好去處。 本報記者 蘇建強 攝

　　金牌灣小漁村的海鮮。

　　游客在瓊海北仍村品嘗咖啡。本報記者 張茂 攝

　　海口火山泉休閑農莊。 本報記者 武威 攝

　　保亭一個水庫充滿了田園的詩情畫意。本報記者 蘇建強 攝

　　深度游海南

　　■ 本報記者 李佳飛 實習生 馮定輝

　　隨著人們生活水平的提高以及“文明病”、“城市病”的加劇，農村生活開始受到不少人的向往。住農家屋、品農家飯、干農家活、享農家樂，做一個地地道道的“農村人”，既能使緊張的生活和工作壓力得以釋放，又能體驗一把鄉村的生活方式，農家樂成為許多人出游放松的首選。

　　環境優雅的鄉村農舍，清新自然的鄉村景觀，噴香美味的農家菜肴，一幅幅美麗的鄉村畫卷呈現在世人面前，點綴在海南的大地田園之間。近日，國家旅游局公布中國首批鄉村旅游“千千萬萬”品牌名單，海南171家農家樂獲評“金牌農家樂”。那么，還等什么?趕快走起，玩轉海南金牌農家樂吧!

　　吃： 品農家特色菜肴

　　初來農村，你以為農村只有粗茶淡飯?那你就大錯特錯了，海南各地的農家樂都有自己的招牌美食，不下鄉，你還真品嘗不到這些地地道道的美食。

　　去到海南的漁村，美味海鮮不能錯過。比如臨高縣博厚鎮的金牌灣小漁村，這兒的海鮮資源豐富，紅魚、金線魚、馬鮫魚、鯧魚等，清淡鮮活，好吃得不得了。這兒的基圍蝦同樣好吃，肉質細嫩、營養豐富，白灼、邊爐、清蒸各有各的風味。到漁村的農家樂，三五成群的好友，大家圍在一起“打邊爐”或者燒烤都別有一番風趣，再嘗嘗當地招牌菜烤乳豬，滿上一杯小酒，大家一邊談天說地，一邊享受著美食，不亦樂乎。

　　大家都知道文昌雞好吃，但你吃的文昌雞正宗嗎?要說最正宗，那絕對不能錯過文昌潭牛中心陳記雞飯店，這兒的文昌雞色澤淡黃光亮，皮脆肉嫩味鮮，醮佐料而吃，入口噴香，爽滑異常。在原產地吃文昌雞，最純正、最原汁原味，再配上農家飯這種形式，味蕾不得不折服。

　　侯臣咖啡文化度假村位于海南著名咖啡小鎮——福山鎮。這是海南首家以戶外咖啡為主要經營特色的園林式咖啡廳，園區擁有250畝專業咖啡種植基地。“我們咖啡村不僅僅是品嘗咖啡，還可以垂釣，享用咖啡酒、吃炸咖啡排骨以及眾多用咖啡制作的小吃，美味佳肴應有盡有。”咖啡村的負責人譚運壽認為，他們那是休閑度假的勝地。

　　海南地處熱帶，陽光充足，降水豐富，所以海南的熱帶水果很甜很好吃。海南各地的農家樂也陸續推出各式各樣的采摘活動。這些地方因為氣候好，土肥沃，種植了很多熱帶作物，例如龍眼、荔枝、黃皮、芒果、香蕉、楊桃等，供游客免費采摘。所以鐘愛水果的吃貨們，到海南的農家樂可就飽口福了。

　　住： 優雅舒適農家旅社

　　“北仍村火了!”今年3月份博鰲亞洲論壇期間，多國政要參觀了富有特色的瓊海北仍村，讓海南省瓊海市嘉積鎮北仍村火了，每天游客絡繹不絕，紛紛要來看看這個農家樂。

　　“我們村不僅景色秀麗，有文化底蘊，而且住宿條件很好。環境優雅舒適，健康時尚，雖然鄉村道路不大，但綠化非常好，檳榔、椰子樹環抱著村莊，綠樹成蔭。很多游客對我們村贊不絕口。”北仍村負責人林寧自豪地說。

　　七仙農樂樂位于保亭黎族苗族自治縣溫泉七仙門旁，是一處別有風味的農家樂，環境優美，風景如畫，集住宿、餐飲、休閑于一體，裝飾上獨具黎苗農家風情。這里的農家房干凈衛生，設施配套齊全，看起來高檔但又經濟實惠。七仙農樂樂在當地遠近聞名，因為這兒離七仙嶺非常近，早晨起來，可爬爬小山，進入叢林呼吸呼吸新鮮空氣。夜晚可以享受優質的溫泉，洗除一身的疲憊，最大程度緩解緊張工作帶來的壓力。

　　遠離都市的喧囂，回歸自然，放松心情，住農家房，吃農家菜，體驗一番農家樂，很是愜意。隨著城鎮化建設，在城市里，已經很難見到純自然的景觀，浮躁的內心也很難清凈。去七仙嶺，住在群山包圍的農家小屋，幽靜的鄉村小道，曲曲折折的山路，還有天然的溫泉水，那一刻忘掉城市的生活，仿佛置身于世外桃源，或是回到小時候最純凈的那段童年時光。

　　樂： 體驗采摘捕撈之趣

　　椰林灣農家樂位于樂東黎族自治縣尖峰鎮，這兒擁有郁郁蔥蔥又高大挺拔的椰樹，靠近寧靜美麗的港灣。聽說這兒的芒果特別大，特別好吃，來這里你可以親自當上一次“果農”。漫步在果園內，去挑選自己心儀的果實摘下，用水果刀割開，果香味撲鼻而來。這附近還有許多果園、水果基地，游客們不妨親自前來體驗采摘樂趣，真正地回歸自然、享受自然。

　　“我們從建筑風格、景觀設計、飲食風味等多方面入手，做到‘行有基礎、食有特色、住有條件、游有內容’，同時也設計多種農家項目，讓游客體驗農事，例如簡單的農活，適當增加種養花木、聽鄉村戲曲、采摘蔬菜水果等參與性比較強的旅游項目，讓游客真正體驗到樂東的農村文化。”禾豐休閑農莊老板梁爾宏認為要讓游客親自體驗其中才是最重要的。

　　如果你是一位垂釣愛好者，那么文昌翁田湖心港是個不錯的選擇，這兒魚種類多，而且肉質很好。附近的漁民說，現在的人，越來越喜歡吃深海魚，因為它們不用飼料養殖，無污染。這兒生長的魚同樣也是天然生長的，瓊州海峽的海底資源豐富，加上洋流的作用，使得這一片海域環境特別好。你可以跟著當地人乘著小漁船出海捕魚，還可以安靜坐在岸邊釣魚，欣賞周邊絕美的風光。這兒附近有不少海鮮城，你可以選擇自己捕撈食材，付上加工費就行了。