絲綢之路美食節將于11月27日-30日在三亞舉行

來源：南海網     作者：黃蕾    2016-10-24

　　南海網、南海網客戶端海口10月23日消息(南海網記者 高鵬)11月27日-30日，2016中國國際飯店業大會暨絲綢之路美食節將在三亞舉辦。記者從今天在海口召開的此次活動新聞發布會上獲悉，會議將發布2016國際飯店業亞太區領軍品牌、創新大獎等，舉辦亞洲名廚大會，國際知名品牌總廚、亞洲各國菜系代表名廚現場演繹交流。

　　據了解，此次大會以“創新、綠色、共享”為主題，分為國際飯店業大會、平行論壇、跨界沙龍、海南綠色產品展銷、絲路特色美食展示、產業洽談對接、國際品牌榜六大板塊，邀請行業內知名品牌和專家通過大會主論壇、年會、品榜牌榜盛典、以及多個相關分論壇、第三廟絲路美食節、餐飲座談會、美食品鑒會等多項主題活動。

　　大會將與國際飯店與餐館協會聯合舉辦“國際飯店業品牌盛典”，發布2016國際飯店業亞太區領軍品牌、2016國際飯店業亞太區創新大獎等，舉辦亞洲名廚大會。邀請1000多家核心會員企業和全國性龍頭企業到會交流合作，提升三亞市在飯店行業中的影響力。

　　邀請與會國際機構、國內酒店集團、若干單體酒店等OTA平臺、以及產業鏈供應商共同參與。線下將聯合1000家酒店發起創新綠色飯店行動，幫助企業提高運營效率。

　　大會將首次發布《2016住宿業綠色發展報告》，發布新餐飲生態圈等數據。舉辦第三屆絲綢之路美食節、中國(海南)美食文化節、海南新食材新名菜交流品鑒會、三亞酒店業國際美食聯展促銷，設絲綢之路美食節海口水巷口騎樓老街分會場，邀請絲路沿線地區特色食材參加，重點展示海南國際旅游島美食新形象，展銷海南各地市縣特色新食材，拓展品牌合作產業鏈對接。搭建生態合作新平臺，助力國際旅游島新發展。