脫貧攻堅“創優保優”大沖刺 | 儋州紅魚飄香時

來源：海南日報     作者：陳元才    2020-01-08

　　南海網、南海網客戶端儋州1月8日消息(海報集團全媒體中心記者陳元才)近日，在儋州市海頭鎮港口居委會，漁民們忙著晾曬紅魚干。時下正是儋州紅魚生產銷售的旺季，前來訂購帶魚、紅魚等海產品的省內外客戶絡繹不絕。

　　近年來，儋州市海頭鎮大力推進紅魚深加工產業發展，采取龍頭企業+貧困戶方式精準扶貧，有效幫助貧困戶實現脫貧。

　　紅魚學名紅鰭笛鯛，又名紅槽魚，因其全身鮮紅色，故名紅魚。紅魚肉厚刺少，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養豐富，因而被列為優質海產魚類，是著名的海鮮美食。儋州出產的紅魚干和臨高出產的紅魚筒是海南的著名特產。

　　漁民們忙著晾曬紅魚干。海報集團全媒體中心記者 陳元才 攝

　　漁民們忙著晾曬紅魚干。海報集團全媒體中心記者 陳元才 攝

　　漁民們忙著晾曬紅魚干。海報集團全媒體中心記者 陳元才 攝

　　漁民們忙著晾曬紅魚干。海報集團全媒體中心記者 陳元才 攝