走向我們的小康生活 | 海口施茶村：石頭縫里辟出小康路

來源：海南日報     作者：計思佳    2020-07-03

　　施茶村美景

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　　村莊名片

　　施茶村位于海口市秀英區石山鎮北部，該村總戶數856、人口3377人，轄美社、儒黃、春藏、吳洪、博撫、美富、國群、官良8個自然村。經過多年的經驗累積與實地考察，施茶村利用當地地貌特質大力發展石斛高新技術種植，走上致富道路。發展過程中，施茶村始終堅持不過度開發，堅持保護生態的理念，進一步推動施茶村的振興。

　　位于海口市秀英區施茶村的石斛種植園。 海南日報記者 張茂 攝

　　大巴行駛在火山口大道上。車窗外，黝黑的火山石點綴在茂密植被間，花卉樹木錯落，盡是秀麗的火山田園風光。6月30日，臨高縣博厚鎮洋大村鄉村振興工作隊隊長王克和村里30多名黨員干部一起，來到海口市秀英區石山鎮施茶村開展黨員學習教育活動。當大家步行來到施茶村村志館廣場，一塊近3米高的黑色火山石擋住陽光，上面的5行紅字卻更加顯眼：鄉村振興要靠產業，產業發展要有特色，要走出一條人無我有科學發展符合自身實際的道路。

　　這是2018年4月13日習近平總書記視察施茶村時留下的囑托。

　　施茶村就建在火山口腳下，是典型的羊山地貌。別致風光里，卻是雨水稀少、土地貧瘠的生活。當地村民祖祖輩輩從石頭縫里“摳”黑泥種莊稼，用大缸接雨水飲用。惡劣的環境逼得年輕人紛紛外出打工謀生。為了找到適合自身發展的特色產業，20多年來，施茶村基層黨組織帶領村民苦苦求索：從最初的不斷試錯，到4年前找到石斛實現“點石成金”，再到如今發展民宿、旅游、無核茘枝等生態產業。

　　三次產業引進過程中，是施茶人不斷總結經驗，在荒山石堆里蹚出的一條特色產業致富路。

　　認準方向 屢試屢錯屢試

　　在廣場上宣誓后，王克一行移步到石斛園，施茶村的“金牌”講解員洪尚科已在此等候。

　　66歲的洪尚科是施茶村的老黨員。2018年，看到每天來石斛園參觀的游客絡繹不絕，他主動請纓當起志愿講解員，給大家講述施茶村蝶變背后的故事。

　　石斛園內有一條特意保留的古驛道，上面全是錯落堆砌的小火山石。“過去村道沒硬化，我們的祖輩就是光著腳丫走在這樣的石頭路上往返挑水、干工。雖然整村面積將近兩萬畝，但四面都是火山石，大家只能層層壘起石頭，空出巴掌大的地方種木薯、地瓜。一年四季，全村老小都在溫飽線上苦苦掙扎。”洪尚科感慨，當時缺水少地的施茶村有句俗語廣為流傳：“不嫁金，不嫁銀，檐下缸多就成親!”

　　上世紀90年代，剛剛建省辦經濟特區的海南迎來開發熱潮。因臨近市區，又在通往石山鎮、火山口公園的必經路上，施茶村成了開發商眼里的香餑餑。

　　苦日子看不到頭，有村民禁不住勸，將土地私下賣了出去，一棟棟歐式別墅在這個瓊北村莊拔地而起。但房地產泡沫的破裂，別墅也很快人去樓空，過了不到兩年瀟灑日子的村民迅速返貧。彼時村里人均年收入不到1000元，很多年輕人都趕去外地謀生。

　　當時步入而立之年的施茶村黨支部書記洪義乾暗下決心：“無論怎么困難，施茶村再不會賣一分地，再不會依靠房地產，更不能辦污染環境的加工廠。”

　　為帶領大家改變家鄉的貧困面貌，洪義乾天天出去找項目。種蘑菇、種益智、養鴿子……洪義乾帶著大家試了不少產業，有的不適合在羊山地區種植、有的種出來打不開銷路，有的掌握不了種養技術，鴿子賣不掉自己吃，益智賣不掉就砍了，屢試屢敗從未澆滅洪義乾的斗志。

　　看著距離村莊不到500米的火山口地質公園日新月異、越辦越紅火，洪義乾心里既羨慕又焦慮。他總在思考：施茶村的未來到底在哪里?

　　華麗轉身 石斛點石成金

　　改變發生在2013年。那年年底，洪義乾帶領施茶村“兩委”班子去海口龍華區新坡鎮仁里村斌騰村民小組考察。

　　“斌騰村和施茶村同為羊山地貌，自然條件接近。我們看到斌騰村里坑坑洼洼的火山石塊荒地和院墻上，都種著金釵石斛。”洪義乾回憶，起初只覺得綠油油的一片煞是好看。“再聽說這‘仙草’能賣到一斤200多元的好價錢，大家很是驚訝。”

　　回到村里，“兩委”班子立馬召開村民代表大會，向大家介紹石斛的功效和收益。但這從沒聽過的新鮮事物，加之多次產業發展失敗的教訓，很多村民心里對種植石斛很是猶豫。

　　作為黨支部的“主心骨”，洪義乾決定第一個“吃螃蟹”。他從家族土地入手，拉著親戚們三畝五畝拼土地入股，整出了一塊200畝的石斛種植基地，打造成石斛種植示范園。

　　曾在海口園林局工作過的洪尚科，查閱大量資料了解石斛的種植方法和保健功效后，也覺得這個產業有戲。隨即拿出家里的5畝荒地入股，還每天與合作的海南石斛健康產業股份有限公司工作人員探討石斛種植技術。

　　洪尚科撿起一塊火山石指著石斛根部解釋道：“為讓石斛根充分汲取養分，我們把牛糞烤干，附著在石斛根部，既可以提供營養，還可以成為天然黏合劑。”

　　因模仿純野生種植，遵循不用激素、不用農藥、不用化肥、不用除草劑的“四不原則”，加上火山石富含硒等微量元素，施茶村種出的石斛品質要大大優于其他地區，石斛堿含量是一般石斛的1.5倍，更能賣上好價錢。

　　“到2018年，施茶村的石斛產業產值已超過800萬元。”洪義乾介紹，近兩年，施茶人一天也不松勁，又清理了300畝荒山，全村石斛種植面積已達到500多畝。

　　兩年間，石斛園更從過去單純的產業園華麗轉型為熱門旅游景點，每年參觀人數超10萬人次。不僅讓村里的農家樂、民宿生意火了，更為施茶村帶來了人氣、注入了活力。

　　昔日寸草不生的荒山石堆，成了讓村民增收致富的金山銀山。石斛園、鄉村旅游帶來了更多就業機會，外出的年輕人選擇返鄉工作、創業，在家門口過上富美的生活。

　　一組數據是施茶人幸福生活的最好注腳：人均收入由2013年的3600元提高到2019年的2.4萬元，年均增長超30%。

　　種在石頭上的石斛，花開甚美。 海南日報記者 張茂 攝

　　繼續探索 引種無核茘枝

　　殷殷囑托猶在耳畔，施茶人向前發展的腳步永不停歇。除了石斛，施茶人還在不斷尋找更多適合當地發展的特色產業。

　　在今年的海口市兩會上，作為鄉村振興樣板的施茶村，如何進一步提升特色產業的品質，成為與會代表熱議的話題。海口市人大代表、海南陸僑集團有限公司董事長洪鋼爐提出，可在施茶村種植千畝無核荔枝。建議還得到了海口市政府相關負責人以及洪義乾的認可。

　　“近年來，澄邁無核荔枝已成為我省農業精品化品牌輸出的成功案例，不僅價格高，且供不應求，成為當地農民的搖錢樹。施茶村是中國荔枝原生地之一，保留著 6萬畝野生荔枝母本群。將我們的荔枝種植傳統和澄邁無核荔枝的技術和品牌結合，一定能把荔枝特色產業做大做強!”對于荔枝產業的發展前景，洪義乾和村民們信心滿滿。

　　6月2日召開會議進行討論，6月3日組織村民代表到陸僑花果山莊基地進行現場考察，對陸僑無核荔枝的種植技術、營銷模式進行深入交流探討，認準路子的施茶人說干就干。

　　“參觀了荔枝林、分揀線和打包車間，采摘品嘗了無核荔枝，大家一路上興奮極了，把這么好的產業引進來，不僅荔枝銷售能掙錢，還能多個鄉村旅游好景點。”對于考察那天的情景，洪義乾還記憶猶新。

　　更讓他想不到的，是與以前推廣石斛要一家家發動，來回討價還價不同，大家種植荔枝的積極性特別高。“參觀回來短短兩周，村民們主動登記要種植無核荔枝的面積加起來就超過了3000畝。”

　　“經過這些年，大家對黨員干部建立了信任，知道他們是實實在在為老百姓辦事。”村民王建平一語道出大家態度變化的原因。

　　聽完施茶村的故事，王克感觸頗深。“我們也要以施茶村為榜樣，以綠色生態為基礎、產業為紐帶，通過找準特色、科學發展，帶領村民走上‘共富追夢’的道路。”

　　大巴啟動返程。車窗里，王克思考得入神，施茶村動人的故事牽動他的思緒，發展藍圖有了輪廓，盡是共奔小康的大好圖景。

　　(本報海口7月2日訊)

　　2015年11月

　　施茶村聯合海南石斛健康產業股份有限公司

　　啟動石斛種植產業

　　2015年11月

　　組織村民建設旅游便道

　　2017年11月22日

　　獲評第二批“海南省五星級美麗鄉村”

　　2018年9月22日

　　獲評“中國幸福村”

　　2018年4月13日

　　習近平總書記到施茶村

　　考察鄉村振興戰略實施情況

　　2019年12月24日

　　獲評全國鄉村治理示范村

　　2019年12月31日

　　獲評第二批國家森林鄉村

　　小康路上不停步

　　■ 計思佳

　　每到施茶，總見變化。

　　6月末，在施茶村采訪時，村黨支部書記洪義乾特地帶我參觀了正在建設中的官良村古法豆腐坊和根雕展覽館。他正帶領村民們抓緊建設，計劃把這里打造成新的旅游景點。對于兩個新場地的打造、運營，洪義乾心里已經有了盤算。

　　他曾去西安一處景點參觀，發現那里不收門票，景區里的小賣部、商店都由村合作社組織，賣的也都是村民們自家的土特產。而銷售收益20%歸合作社用于成本管理，80%歸村民所得。這種模式，洪義乾也想試試。

　　這兩年，施茶村的黨員干部們多了不少外出考察的機會。每次出去，除了分享施茶村發展特色產業的好經驗，看到別的地方的好做法，大家也都積極學習取經，想著能帶回來讓施茶發展得更好。

　　如今，施茶村村民的生活越來越幸福，但因深知當初從荒山石堆里蹚出的這條小康路有多么不易，他們既珍惜現在的生活，更想繼續闖、繼續試，不斷提升、不斷探索。

　　于是，村里有了打造“一村一品”的詳細規劃，多了許多網紅店和熱鬧景點，還引進了無核荔枝產業……

　　產業興、日子富、生活美——施茶人既充滿對未來美好生活的奮斗熱情，也保持著開拓進取的發展激情。不馳于空想、不騖于虛聲，不原地踏步、不驕傲自滿，不斷創新、不停嘗試的施茶人，正把蹚出來的小康路越走越穩、越走越寬、越走越遠。

　　施茶村闊林農家樂老板娘洪曉曼：

　　發展引來鳳還巢

　　闊林農家樂老板娘洪曉曼。 海南日報記者 李天平 攝

　　周日的夜，我們家的農家小院歡聲笑語不斷，正是熱鬧的時候。參觀完石斛園的游客們，順著石斛雞湯的香味，就能尋覓到我家的闊林農家樂。享受清爽山風吹拂，和親朋好友共享幾道原汁原味的農家小菜，是給愜意周末畫上的完美句號。

　　過去，我是鄉親們口中的“金鳳凰”。畢業后，我應聘到免稅店工作。畫著精致妝容、接待五湖四海游客，工作穩定、環境一流，是份讓很多女孩向往的工作。

　　但看著這幾年村里發展得這么好，我一直有回鄉創業的想法。2018年，習近平總書記來村里考察，肯定了我們的石斛產業。每到節假日，眼看家對面的石斛園人流不斷，成了知名旅游景點，村子人氣活力越來越旺，我就更加堅定了決心。

　　2018年7月，我辭去工作正式“回巢”。因為家里的院子就在石斛園斜對面，院子也足夠寬敞，全家人一致認為：做農家樂。

　　因從沒做過餐飲，剛開始的幾個月，全家人從打造生態停車場，建涼亭、包廂、設計開發菜譜，各種大事小事都要商量討論一番。為把客人留住，我們搬來十幾盆石斛盆景放在院子里，石斛雞湯更成了我們家的主打菜。

　　當農家樂開到第9個月的時候，家里不僅還清了幾十萬元外債，還用賺的錢裝修了房子，買了一輛小轎車，生活更是芝麻開花節節高。

　　對于未來的生活，我信心滿滿。接下來，我們計劃擴大農家樂規模，把家里剛裝修好的3層小樓拿來辦民宿，帶動更多村民就業。我們相信，牢記習總書記的囑托，通過找準特色、科學發展，施茶人一定能實現共同致富的愿望。

　　(本報記者 計思佳 整理)