逛在消博 ，食在瓊山 ?？诃偵绞筇厣〕栽u選新鮮出爐

來源：南海網     作者：孫春麗    2023-04-11

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新海南客戶端、南海網、南國都市報4月10日消息（記者 孫春麗）4月10日，由?？谑协偵絽^旅文局主辦的瓊臺福地歷史文化節系列活動之到瓊山必吃的十大特色美食、十大特色小吃推薦評選品鑒活動在海島森林酒店舉行。當天，現場授予瓊山必吃的十大特色美食和十大特色小吃獎牌和證書。

活動現場。記者林鴻羽 攝

此次活動以“逛在消博 食在瓊山”為主題，旨在挖掘瓊山特色美食和特色小吃，以美食帶動旅游消費和餐飲消費，推動瓊山區美食文化產業的發展。

經過網上投票以及專家現場評選，選出竹園果木烤雞、白切紅鴨、清蒸生蠔、砂鍋甘蔗牛腩煲、好味鵝肉、咖喱黑豬手、鴿粥、蟹粥、椰子雞湯、香茅脆皮乳鴿等為瓊山必吃的十大特色美食。炸鴨下巴、斑斕面餅、海鮮燜面、甲子粉湯、烤椰子、炸雞翅、意式瑞塔招牌榴蓮披薩、招牌蛋糕卷、龍塘百年世伯腌粉、伊面湯等為十大特色小吃。

蟹粥。記者林鴻羽 攝

香茅脆皮乳鴿。記者林鴻羽 攝

咖喱黑豬手。記者林鴻羽 攝

活動還評選出了最具煙火氣的美食聚集地：福地夜巷；最佳形象老字號美食店：林唐滿雞飯店；好吃不怕巷子深小吃：豆比清補涼；最佳服務獎：定安炒濕粉等特色獎項。

活動現場試吃。記者林鴻羽 攝

?？谑协偵絽^旅文局局長林先鋒表示，本次活動以推動旅游餐飲業高質量發展為目標，深入挖掘整合瓊山地方旅游飲食文化資源，宣傳推介瓊山特色旅游美食，展示瓊山地域文化魅力，以文塑旅、以食引人。讓不了解瓊山，又想來瓊山覓食的島民和外地游客精準找到美味的老字號，進一步提升“瓊臺福地”的影響力、知名度。