中國開漁節舉辦品鮮會 300余名游客有口福

來源：寧波網     作者：許甲猛    2009-09-19

　　浙江在線09月18日訊17日晚，位于象山石浦東門漁村的一家家“漁家樂”，燈火明亮，熱鬧非凡，300余名參加“開漁之旅”的各地游客，有幸成為開漁第一網品鮮會的品嘗者。

　　在本屆中國開漁節的“收官”節目――開漁第一網品鮮會上，石浦老三鮮、魚糍面、三鮮魚膠、咸菜墨魚、雙色魚丸、漁家白蟹、鹽水竹節蝦、清蒸鯧魚、雪菜黃魚等石浦海鮮特色菜紛紛上桌，這些菜肴均由東門漁村的漁娘主廚，菜肴體現了“漁家樂”的純樸實惠，味道獨特。

　　我們在現場看到，主辦方還為游客準備了豐富多彩的節目：播放媒體記者隨漁船出海捕魚、收獲、流通、上餐桌全過程的ppt；邀請金牌大廚介紹象山海鮮十六碗的制作過程，對當晚上桌的特色菜作詳細的介紹和點評；開展抽獎互動活動等，現場氣氛非常熱烈！

　　據東門漁村村委會主任周全球介紹，經過休漁期的休養生息，漁業資源得到了很大恢復，16日中午12時漁船出海之后，大都在漁山以外海域捕起了豐厚的“東海第一網”，昨日上午9時左右，這些剛剛捕獲的魚貨通過冰鮮船，僅花了幾個小時就運抵碼頭。

　　據悉，隨著東海魚貨的陸續到港，甬城市民今天早上就能買到透骨新鮮的“開漁第一網”。