國賓酒店土耳其美食節(jié)

來源：搜狐旅游     作者：許甲猛    2009-10-20

土耳其美食

　　2009年10月26日至11月4日國賓酒店將在花園咖啡廳舉辦土耳其美食節(jié)。喜愛美食的您有福了可以品嘗到土耳其客座廚師為您現(xiàn)場烹制的地道料理。

　　土耳其的菜系源自奧斯曼帝國，土耳其美食有著多元化因素受亞洲、中東、巴爾干半島、和歐洲菜系所影響，味道獨特。土耳其美食用得最多的就是橄欖油、古明茴香和辣椒籽。這些都是料理中是不可缺少的調料之一，也是土耳其各色烤肉的必備調味料。而顏色鮮綠的青椒、香草、香菜和薄荷葉等等則被直接當作配菜，味道清香。傳統(tǒng)土耳其菜非常講究，無論從主料配料和烹制來講都十分的精細。土耳其語“Kebab”是烤肉的意思，土耳其烤肉因其美味而風靡中東和歐美。主食中是最典型的就是土耳其面包，甜品獨具特色，同時土耳其盛產的海鮮也是料理常見的材料之一。

　　土耳其自助晚餐：人民幣158+15%/位

　　營業(yè)時間：每晚 17：30-21：30。