新春旅游促銷團“闖關東” 沈陽再掀“杭兒風”

來源：杭州網－杭州日報     作者：許甲猛    2010-01-20

　　昨天，百人新春旅游促銷團來到此行的第二站――東北重鎮沈陽。繼哈爾濱掀起后，杭州旅游促銷團在東北再次引爆“杭兒風”熱潮。

　　餐飲協會帶去了1800多塊東坡肉

　　這回的促銷團，除了景點景區、賓館酒店外，十大特色潛力行業特別引人矚目。這也是十大特色潛力行業的代表第一次參加南北促銷活動。

　　“坐著不如躺著，好吃不如餃子。”一到沈陽，導游就給促銷團的團員們講了沈陽的餃子是當地的一大特色美食，不過，這次的杭州促銷團給各個城市帶來杭州的著名美食――西湖醋魚和東坡肉。

　　這次促銷活動，杭州市餐飲旅店行業協會派出了以特級廚藝大師胡忠英為領銜的廚藝大師小組，這幾位大廚大秀了一把精湛的廚藝，也讓這6個城市通過舌尖的味蕾更加深入地認識了杭州。

　　“杭州有特色的菜肴太多了，這次促銷肯定沒法現場制作這么多的杭幫菜。”杭州市餐飲行業協會副秘書長葉馳說，左右思量后，西湖醋魚和東坡肉這兩道最杭州的名菜被端上了促銷推廣會的招待晚宴。

　　餐飲行業協會提前在杭州精挑細選了1800多塊新鮮的五花肉，空運到各個城市。生粉也是杭州帶過去的，米醋選的是雙魚的，醬油選用的是湖羊的，都是杭州本土品牌，為的就是烹飪出絕對正宗的東坡肉和西湖醋魚。

　　這兩道原汁原味的杭州菜果然威力不小，一出手便效果不凡，俘虜了很多人的味蕾。“東坡肉，實在太好吃了，”一位參加推廣會的沈陽小姑娘連吃了兩塊東坡肉，邊吃邊贊不絕口，東坡肉果然不負盛名，杭州的美食果然贊。

　　餐飲協會派出了大師，工藝美術行業協會也是大師壓陣。4位刺繡、剪紙、核雕、扇藝的浙江省工藝美術大師和杭州工藝美術大師，他們在推廣會現場做起了展示。精致的杭州地方工藝美術、新穎的展現方式，都讓人倍感新奇，不少參會的代表饒有興趣地觀看了大師們的表演，并且還打聽起了這些精品的作品是否可以定做、是否可以作為禮品。

　　拿出重金，留客在杭過夜

　　如果要來杭州旅游，許多東北的客人常常會在當地旅行社的“華東五市游”中找到“杭州”的歸屬。但是杭州已經不滿足于“華東五市”中的匆匆一瞥，而是要盡可能多地把客人留在杭州過夜。

　　這次的促銷活動，除了杭州市捧出了誘人的政策，幾個區縣市也鉚足了勁，拼搶客源，有的地方還拿出了重金獎勵旅行社帶團來杭州旅游，特別是留在杭州過夜。

　　余杭區風景旅游局局長蔣偉琦展示了一份名為《余杭區旅游發展專項資金實施細則(試行)》的文件。他說，今年余杭新春旅游推廣力度比去年增加了一倍多。今年，斥資3000萬開發提升旅游基礎建設，獎勵各地旅行社在當地投放余杭有關的廣告。除此之外，余杭區還專門撥款1800萬，獎勵各地旅行社帶團留客在余杭過夜，最高獎勵達到了20萬一年。面對杭州伸出的橄欖枝，不少哈爾濱、沈陽的旅行社紛紛表現出了濃厚興趣。

　　桐廬縣今年的旅游優惠力度也將大大高于去年。副縣長童明則告訴記者，他們為6個城市各自準備帶去20萬元的旅游消費券，而且，100元可以抵用200元。“可以使用的范圍比去年多了一倍多，”童明告訴記者，從去年的20家增加到了今年的50多家，覆蓋了桐廬所有的景點景區、賓館酒店。而且，桐廬對旅行社帶團過夜也出臺了相應的扶持政策。（記者 邊曉丹）