出嫁女除夕回娘家守歲，海南苗族年俗趣味多

來源：南國都市報     作者：王吉拉    2010-02-08

苗族少女在春節由長輩穿戴民族服裝。南國都市報記者 李小崗 攝


　　
　　
　　苗族婦女剪紙用于張貼增加節慶氣氛。南國都市報記者 李小崗 攝
　　
　　春節將近，轉眼虎年來到跟前，處處張燈結彩。無論是漢族，還是苗族，同是中華兒女，共同歡慶新春佳節。同樣的佳節，不同的民族有啥不一樣的年味？記者帶您一起感受海南苗族的趣味年俗。
　　
　　據史料記載，海南苗族是來自廣西凌云縣和思恩縣的苗族。主要分布在海南島的五指山、黎母嶺、雅加大嶺三大山脈構成的濕潤、半濕潤地區，人口居海南省少數民族人口的第二位，有其自稱為“苗話”的本民族語言，但沒有本民族文字，海南苗語屬于漢藏語系苗瑤語族中的一種。
　　
　　 農歷二十八：外出的人回家準備過年啦
　　
　　從農歷十二月開始，苗族人的過年籌備工作就拉開了轟轟烈烈的序幕。修建房屋、制作家私、釀年酒和舂足過年大米(糯米)等都在有條不紊地進行。
　　
　　三亞市鳳凰鎮高峰村紅新苗村的邱先生告訴南國都市報記者，無論是外出工作還是上學，無論是年過七旬的老人還是年齡尚小的孩子，農歷二十八這天都無一例外地趕回家。“春節是苗家人最隆重的節日，無論你在哪里，這天都要趕回家中。”邱先生說，苗人認為春節就是團圓的日子，應該是一家人和和美美地在一起。
　　
　　男人要上山打獵，下河捕魚等，備足干肉干魚或腌酸肉酸魚等食物。婦女和老人負責上街購買年貨，儲備過年的食物。
　　
　　到了大年二十八，家家戶戶的人員回齊后，各家開始宰殺豬、羊、牛等牲畜，為除夕團圓飯做準備。如果有欠別人家錢的，要在除夕前還清。
　　
　　邱先生的姐夫、紅新苗村的陳隊長介紹，苗家過年不像漢族那樣宰雞，但是寓意都是一樣的，“以前只有過年時才能吃到肉，現在想吃天天都可以吃。但是作為過年的傳統，宰豬羊的習俗一直流傳下去。”
　　
　　
　　苗族婦女手工編織腰帶，春節苗家女子都穿著民族服裝，腰帶是重要的搭配裝飾。南國都市報記者 李小崗 攝
　　
　　
　　 農歷二十九：做年糕包粽子祭祖
　　
　　 “漢族端午節包粽子，以紀念屈原;但我們不一樣，我們農歷二十九包粽子。”邱先生說，“農歷二十八大家都回家后，一家人聚在一起。大人一起包粽子，拉家常，孩子們成群結隊一起玩耍。這回，過年的氛圍更濃了。”苗家人包粽子的程序和漢族相差無幾，當然，粽子的口味要看各家而異了。“我們包的粽子是要拿來祭祖的，不然是不孝順的。”陳隊長解釋。
　　
　　除了包粽子，苗家過年還有制作年糕的習俗。雖然這和其他市縣的習俗差不多，但是苗家的年糕有自己的特色。陳隊長說，年糕的主要材料是糯米，先把糯米碾成粉狀，然后把糯米粉放入盆中加水調勻。“以前，我們都是自己先舂米再碾成糯米粉，現在都由機器代勞了。”陳隊長回憶道，糯米粉加水調好之后，加入白糖水，這和其他地方加紅糖可不一樣，接下來的工序是攪拌均勻，然后放在鍋里蒸。蒸好后打開鍋蓋，可以聞到一股股飄香的味道。剛蒸好的年糕吃起來軟軟的，就像軟糖一樣。
　　
　　年糕，是苗族過年的傳統食品。每逢過年，所有的苗族人家都會做好年糕，或自己吃，或送親友，一團團粘粘的年糕就是春節歡樂的象征。
　　

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　　苗族少女穿著民族服裝。南國都市報記者 李小崗 攝
　　
　　 大年三十：出嫁的女兒回娘家吃團圓飯
　　
　　 “除夕，是一家人團圓吃團圓飯的日子。已經出嫁的女兒，這天也要回娘家一起過年守歲，有時候還要住到大年初七再走呢!”邱先生說，苗家女兒過年回娘家是約定俗成的。
　　
　　大年三十晚飯前，苗族人首先要用酒、肉、年糕、粽子等祭祀自家的祖宗、家神。陳隊長強調，吃飯前祭祖時要記得“念經”。“祭祖時，‘念經’的時間有兩小時左右，表示對祖宗的孝順。把酒肉擺上桌，‘念經’時邀請祖宗回來吃飯，把心里的要求也一并告訴祖宗。念完經后，一家人才能開始吃團圓飯。”陳隊長介紹說。
　　
　　苗家全家大小一起吃團聚飯，到了正月初一雞啼時，還要燃放鞭炮、鳴粉槍。苗族人就是以雞啼做為新年第一天的開端。初一五更時分，苗家人開始吃素食，禁食肉類和各種油膩食物。直到元旦日(正月初一)太陽落山時，才恢復吃葷食。初一當晚燈火不熄，并用紅紙書寫吉祥語貼在家門內外。
　　
　　邱先生告訴記者，苗族以前過節并沒有給“紅包”的說法。給小孩紅包是從漢族那里學習過來的呢!以前，孩子們就是穿新衣服，現在，還可以拿紅包，所以孩子們更開心了，年年期待過春節。
　　
　　 “歌詞唱得好，‘56族兄弟姐妹是一家’。現在，苗族很多習俗已經和漢族互通了，相互吸收。”陳隊長補充道。
　　
　　
　　喜悅洋溢在身著民族服裝的老人臉上。南國都市報記者 李小崗 攝
　　
　　 大年初一禁忌多：女人不能到別家串門
　　
　　新的一年紅紅火火，頭天禁忌可不能破。記者從省民宗廳了解到，苗家在大年初一有很多習慣和禁忌。大年初一一般不能走親訪友，各人待在各自家中，不能登別人的家門拜年，女人更是不能到別人家去;不能殺生，不能使用針線、刀子等利器，也不能出門行遠路，以及在屋外晾曬衣物;祖宗香爐不能隨意移動或打破，且每年正月十五要清洗干凈，否則對不起祖宗，也會生病。
　　
　　 “女人不能到別家串門，也不能下地干活，種山蘭稻要選吉日開工下種，否則生產不順，也會導致疾病。”陳隊長說，從大年初一至初七，忌打掃家內的垃圾，否則當年的生產、生意不順。初一到十五，還不能向他人出借錢財。
　　
　　 “蛋和地瓜也是不能吃的，吃了會不聰明。”陳隊長強調說，“雖然大年初一的禁忌很多，但是大家都會自覺遵守。”
　　
　　據了解，雖然初一都不能出門，但是有些村里規定大年初一是要給老人拜年的。這天，老年人穿上新衣服，到房族或鄰村去“拜年”，互相祝福問好，喝酒唱歌。年輕人也穿戴整齊，統一給村里輩分最高或是年齡最大的老人拜年，祝他們新年身體健康。
　　

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　　有客人到訪，苗家主人燃放鞭炮歡迎。南國都市報記者 李小崗 攝
　　
　　 過年娛樂活動：跳龍舞唱山歌的傳統漸消失
　　
　　說起過年的娛樂活動，陳隊長想了很久，說：“跳龍舞、唱山歌吧。”山歌是苗族傳統的娛樂活動，每逢過節，或是有客人自遠方而來，苗家人都會用山歌送上最淳樸的祝福。
　　
　　 “唱山歌，好多年都沒有了。從上世紀80年代開始，山歌開始逐漸從苗村消失。雖然每逢什么重大節日，政府會組織大家唱山歌，送祝福。但是春節期間，我們都沒有自發唱山歌、對山歌的習俗了。”陳隊長的話語中透露出無限的遺憾。邱先生也說，山歌作為苗家的特色，現在已經漸漸尋覓不到蹤影了，“這真的很可惜”。
　　
　　跳龍舞，也是苗家過年的傳統娛樂活動。陳隊長介紹說，村里有很大的一塊平地，逢年過節大人小孩就聚集在平地上，一起跳龍舞。“跳龍舞就是圖熱鬧，沒什么太高的要求。”陳隊長說，一般是懂跳龍舞的人在臺上跳舞，臺下有興致的人也可以一起上臺湊湊熱鬧。
　　
　　 “不過，現在跳龍舞的人也少了，年輕人都不會跳，也不湊這個熱鬧了。”電話中陳隊長的聲音很低沉。
　　
　　 民俗專家：苗女過年可享“清福”
　　
　　海南省民俗專家符策超介紹說，苗女忙碌了一年，在春節前夕則可以享享“清福”。
　　
　　除夕前幾天，出嫁的女兒要同丈夫一起回娘家過年。回娘家前，女婿要準備好給岳父、岳母的見面禮，禮物視女婿家的情況來定，雞鴨鵝都可以。回娘家期間，女婿要掃地、劈材、挑水、買菜、做飯，家務事都由女婿一人承包。女人則三五成群，坐著一邊談天說地，一邊嗑瓜子吃零食。等男人準備好飯菜招呼過后，才上桌吃飯。有的女兒、女婿要住到初七才返回男方家。