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華人廚藝創(chuàng)新 海南分賽落幕
來源：海口網(wǎng)
作者：陳曼莉 2010-11-03
華人廚藝創(chuàng)新
海南分賽落幕
頒獎晚會開展募捐活動
本報11月1日訊(記者彭桐)2010世界飯店博鰲論壇暨世界華人廚藝創(chuàng)新大賽海南分賽近日結(jié)束，昨晚組委會在我市舉行頒獎晚會，現(xiàn)場開展了為我省洪澇災(zāi)區(qū)愛心募捐活動。
據(jù)介紹，此次國際性廚藝大賽，在全國設(shè)有海南及鄭州、廈門、杭州等四大賽區(qū)，總表彰大會將于12月12日在深圳舉行。海南分賽區(qū)由來自全省幾百家餐飲企業(yè)的總廚、大師參賽，近百名個人及單位獲得大獎。這是歷年來我省舉辦廚藝技能大賽參與廚師最多的一次，也充分展示了海南美食及酒店餐飲企業(yè)的繁榮。
海南賽區(qū)得到了各方支持，昨晚的頒獎現(xiàn)場特別舉行了一場為海南災(zāi)區(qū)募捐的活動，我省著名書法家吳乾榮現(xiàn)場揮毫潑墨進(jìn)行義賣，現(xiàn)場嘉賓和獲獎的廚藝精英共捐助了19530元愛心款，統(tǒng)一送交省紅十字會。
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