一街可嘗遍海南千種美食 海口騎樓小吃街今日開業

來源：     作者：陳曼莉    2010-12-31

 

明天要開業啦

 

 

明天這里將擺上美食

 

　　12月30日消息：

　　備受市民與網友關注的“海南風味小吃一條街”——海口騎樓小吃街今天已經進入最后整修的階段，將于明天(31日)上午十點半隆重開業，屆時，市民與游客只要將一街走盡即可嘗遍海南各市縣千種美食，也可了解到海南特色民俗風情。

　　在位于?？诖笸返暮？隍T樓小吃街現場看到，小吃街現場的布置充滿了深厚的南洋風味，市民游客可現場感受風雨騎樓的別樣風情。小吃街內還分設包括海南四大名菜、海鮮、海南特色小吃、海南特色粉、海南特色飲品、海南特產食品禮品等在內的6個區域。在現場500多名現場工作人員正在進入最后的場地裝飾以及服務演示，為明天的開業做最后的準備。

　　據?？隍T樓小吃街的相關負責人林總介紹，從明天開始正式營業的?？隍T樓小吃街，除了匯集上千種海南各市縣千種特色美食之外，還匯集海南六寶--騎樓、瓊劇、黎錦、黃花梨、海撈、小吃六大海南元素符號融為一體，將建設成為海南國際旅游島的一塊餐飲金字招牌，成為市民休閑及游客的必到之處，力求體現海南地方小吃飲食文化內涵的歷史底蘊，豐富市民游客的飲食文化生活，體現海南旅游文化與餐飲文化的和諧統一。

　　據海南在線了解，?？隍T樓小街除了展示美食之外，還充分融入了海南的特色文化，小吃街內的“海撈”、“瓊劇”、“黎錦”、“花梨”四個大廳分別安排了海上絲綢之路青花瓷展示、海南瓊劇演出、黎綿精品展示、珍貴花梨木展示等，市民游客除了在這里可吃到美食，還可以學習了解海南的歷史與文化，瓊劇愛好者也可以上臺展示才華。

　　明天的開業慶典上，?？隍T樓小吃街還特別邀請到了七位華人美食界著名的美食家，特別是邀請到了來自于香港與周星馳電影《食神》的原型戴龍，以及新加坡、四川、北京、上海的頂尖美食家匯集海口，與市民互動，品嘗海南美食。